Recipe Nasi Goreng Main Tipu. ;p

*Throwback Post*

Saya ada satu recipe ni. I named it Nasi Goreng Tipu. Kenapa nama dia tipu? Main reason was sebab I didn't use the actual ingredient of nasi goreng. I didn't even use any garam or gula. Serious shit. LOL!

Meh nak share! ^^

Okay. First off, sediakan all the ingredients yang perlu.

Sebiji Bawang Besar
Few cili padi ikut la tekak korang boleh tahan pedas cemane.
Sos Cili Thai
Kicap Pekat Manis
Maggie Seasoning
+
add on - kalau nk tambah ayam ke, sosej ke, ikan bilis ke, boleh aje. :)

Dah. Itu ingredient yang perlu. Oh jangan lupa telur sebiji okeng? Also jangan lupa tanak nasi. Ni nak goreng nasi ni. Padia buat nasi goreng tanpa nasi khen?

Okay mula2 awak chop dulu bawang dengan cili.

Saya chop gini je. Sebab bila tumis nanti die pecah pecah gak. ;p

Panas kan minyak before tabur the ingredients above okeng? Dah panas tu, awak tumis le bawang dengan cili api tadi.

Tumis sampai naik bau and bawang tu garing sikit. Jangan sampai overcooked and jangan biar raw. Lepas tu awak masuk kan kicap pekat manis tadi sebanyak mana yang awak rasa2 dan dan la rasa die. Sorry, saya ni memang tak suka sukat menyukat. Masak ikut campak2 suka hati je. ;p

Okay. Kemudian tumis sikit. Lepas tu masuk kan Sos Cili Thai pulak. Remember that the chilli dengan kicap tu yang jadi perisa for your nasi goreng. Sebab I am not using any garam or gula. Dalam kicap dgn sos cili tu dah ada. :)

Tumis lagi sampai sekata. Lepas tu rasa sikit. Agak2 dah sedap tu you may add on la your daging or ayam or sosej.

Saya letak sosej sebab makhluk ni je yang paling senang nak siang. Sebab tak payah nak siang pun. ;p

And the after that lepas dah rasa sosej tu dah cukup masak, masuk kan la pula nasi and gaul la sampai rata kaler die. Api tu toksah nak besar sangat eh? Bukak kecik je. Kang keras hangus kicap hang nak gaul pun dah tak best. Rasa die apatah lagi.

Lastly bila dah sekata nasi tu dengan tumisan tadi, pecah kan sebijik telur on top of the nasi and then gaul lagi. Sampai le rasa rasa dah cukup masak. Kemudian dah boleh tutup api.

Dan kemudian, nasi goreng main tipu anda pun dah siap. :)

Macam tu lah resipi nasi goreng saya. I always prefer not to add sugar or salt dekat dalam my cooking sebab selalu nye guna kicap and sos memang dah ada perisa sendiri. :)

So kalau rasa2 nak try tu, sila lah.

And please remember yang saya ni memang style masak campak2 je. So if you wanna ask berapa nak masuk, berapa sukatan, berapa sudu ke, I kenot help. Sebab saya memang sesuka hati sesedap rasa je nak taruk berapa banyak. Asalkan in the end it taste good, gittew. :)

So yeah. Go ahead and try.

Bye!